包装中常见的气体主要有以下几种：
氮气：
氮气是包装中最常用的气体，由于其化学性质稳定，不易与其他物质发生反应，因此被广泛应用于各种食物包装，如零食、麦片、烘焙食品和果干等。氮气还可以用于啤酒和冷泡咖啡中，以增加口感。
二氧化碳：
二氧化碳在包装中的应用也非常广泛，特别是在需要抑制微生物生长和延长食品保质期的场合。例如，在充气包装中，二氧化碳可以抑制细菌和霉菌的生长，同时还可以减少食品中氧气的含量，从而防止食品氧化变质。
稀有气体：
某些特殊食品可能会充入稀有气体如氩气、氖气等作为保护气，因为它们化学性质非常稳定，不会与食品发生反应。但这种情况相对较少见。
氧气：
氧气在包装中的应用需要非常谨慎，因为过量的氧气会促进微生物的生长和食品氧化。但在一些特定情况下，如需要保持食品的新鲜度和色泽，会适量添加氧气。例如，对于新鲜鱼肉、贝类等，需要适量的氧气来维持其鲜红色和活性。
其他气体：
还有一些其他气体如二氧化硫、一氧化碳等也曾在包装中使用，但它们的应用相对较少，通常用于特定的食品包装，如具有特殊防腐或杀菌作用的场合。
总结来说，包装中常见的气体主要是氮气、二氧化碳和稀有气体，具体使用哪种气体取决于食品的特性、保质期的要求以及成本等因素。
