食品包装推荐使用的材质有以下几种:
塑料包装:
塑料包装具有化学惰性、难溶性、强韧性等优质特性,原料来源丰富、成本低廉、性能优良。常见的塑料包装材料包括聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)、聚乙烯醇(PVA)等。塑料包装广泛应用于各种食品包装,尤其是需要高阻隔性、耐高低温性、抗震抗摔的食品。
金属包装:
金属包装材料以金属薄板或箔材为原材料,具有避光性、高阻隔性、耐高低温性、抗震抗摔、可回收等优质特性。常用于包装需要长时间保存的食品,如干果、咖啡粉等。但金属包装材料的化学稳定性差,不耐酸碱,特别是用其包装高酸性食物时易被腐蚀。
玻璃包装:
玻璃包装材料具有高封闭性、高透明性、防腐蚀性、易成型等优质特点,适用于包装易变质和需要高阻隔性的食品,如酒类、饮料、调味料等。但玻璃容器重量大且容易破碎,限制了其在食品包装中的使用与发展。
纸质包装:
纸质包装袋通常由牛皮纸、纸板或复合材料制成,具有良好的透气性和环保性,适合包装一些不易变质的食品,如面粉、咖啡豆等。纸质包装环保性较好,但耐热性和密封性较差。
生物降解包装袋:
生物降解包装袋主要由淀粉、聚乳酸等可降解材料制成,能够在适当的环境条件下分解为二氧化碳和水,对环境影响较小。适用于一次性食品包装,如快餐外卖。
纤维素包装袋:
纤维素包装袋是一种新型的可生物降解包装材料,主要由植物纤维素等天然纤维素材料制成,具有较好的环保性和可降解性。
复合材质:
如BOPP/CPP/PET/PE等材质通常用于制作复合袋,具有良好的机械性能和高阻隔性,能够延长食品的保质期。广泛应用于各种零食、熟食和粉剂的包装。
镀铝膜:
镀铝膜材质的包装袋具有极好的阻隔性和密封性,能够有效防潮、防氧化,并延长食品的保质期。常用于高端食品的包装,如巧克力、饼干等。
建议
选择食品包装材料时,应根据食品的特性、保质期要求、运输条件以及环保需求进行综合考虑。例如,对于需要长期保存的食品,可以选择高阻隔性的金属或塑料包装;对于需要环保和透气性的食品,可以选择纸质或生物降解包装。同时,也要关注材料的卫生安全性,确保不会对食品造成污染。