对于海鲜外卖的包装，以下是一些建议：

泡沫外卖箱包

材料：EPP（聚丙烯塑料发泡材料）。

优点：EPP制品具有优异的抗震吸能性能、形变后回复率高、耐热性、耐化学品、耐油性和隔热性。其质量轻，可减轻物品重量，且可回收再利用和自然降解，符合环保要求，适合用于包括食品在内的各种环保适性包装材料，特别适用于海鲜和外卖行业。

铝箔餐盒

材料：铝箔。

优点：铝箔餐盒硬度高，不易变形，适合装分量大的食物如小龙虾。其具有阻隔性，可以阻隔空气和水分，保持食物新鲜度。铝箔餐盒符合食品卫生标准，方便回收再利用，且具有保温性。此外，铝箔餐盒耐高温，可用于明火、烤箱、空气炸锅等加热方式，且不会对人体产生危害。

尼龙/聚乙烯混合材质的真空袋

优点：这种材质的真空袋具有良好的防潮性能，抗刺穿性能，抗氧化性能，能有效防止海鲜类食品受潮变质和氧化。在真空包装过程中，可以延长海鲜类食品的保鲜期，提供更好的食品品质和口感。

聚乙烯（PE）材质的真空袋

优点：聚乙烯具有优良的耐低温性能和柔韧性，成本较低。虽然阻隔性能较差，但适合用于包装不需要高度保鲜的食品。

聚偏二氯乙烯（PVDC）材质的真空袋

优点：PVDC具有极佳的阻隔性能，能有效隔绝空气和防止异味渗透，适合用于包装需要高度保鲜的食品，但成本较高且在高温环境下可能释放有害物质。

聚酯（PET）材质的真空袋

优点：聚酯具有较高的耐热性和耐冲击性，适合用于包装需要承受一定压力的食品，如水果和蔬菜。对于海鲜类产品，如海参，也可以使用这类材质的真空袋。

建议

对于需要高度保鲜和防止变质的海鲜类食品，建议使用尼龙/聚乙烯混合材质的真空袋或PVDC材质的真空袋，以确保食品在运输过程中的新鲜度和品质。

对于分量较大且易撒漏的海鲜类食品，如小龙虾，建议使用铝箔餐盒，其高硬度和阻隔性能能有效保护食物。

考虑到环保和成本，泡沫外卖箱包和铝箔餐盒也是不错的选择，泡沫箱环保且轻便，铝箔餐盒则美观且保温。

综合以上建议，可以根据具体需求和成本考虑，选择最适合的包装材料，以提升顾客的用餐体验和餐厅的生产效率。