摆摊卖预包装食品，以下是一些推荐：

凉皮和凉面：

这些食品在夏季特别受欢迎，因为它们清凉解暑，适合在炎热的天气中食用。凉皮和凉面的制作成本较低，且易于携带和保存，是摆摊的理想选择。

炸鸡、炸薯条、炸鱼块、炸虾片：

这些油炸食品香气扑鼻，口感酥脆，深受消费者喜爱。它们不仅美味，而且制作相对简单，适合快速出餐，是地摊上的热门小吃。

烤串：

包括烤鸡翅、烤玉米、烤红薯、烤香肠和烤鸡爪等，这些烤制食品在夜晚的街头特别受欢迎，具有很高的利润率。

煎饼果子：

煎饼果子制作简单，成本低廉，且味道鲜美，是北方地区非常受欢迎的传统小吃。可以在煎饼果子上加入一些特色配料，如蔬菜、鸡蛋或肉类，以增加口感和吸引力。

臭豆腐：

虽然臭豆腐闻起来有股特殊的味道，但它的口感酥脆，味道鲜美，深受食客喜爱。臭豆腐的制作成本不高，且具有很高的辨识度，是地摊上的经典美食。

饮品和小吃：

包括奶茶、刨冰、雪糕、糖葫芦等，这些饮品和小吃不仅美味可口，而且制作简单，适合在炎热的天气中销售。此外，还可以考虑一些创新的饮品和小吃，如微熏饮品、牛奶木瓜、红茶冻撞奶等，这些产品不仅颜值高，而且口感独特，能吸引更多消费者。

特色小吃：

了解当地知名的特色小吃，并将其制作成预包装食品，可以增加产品的附加值，吸引更多消费者。例如，可以制作一些具有地方特色的糕点、小吃或零食。

建议

选择适合当地口味和消费者喜好的产品：了解当地人的口味偏好，选择能够引起共鸣的小吃。

保持食品的新鲜和卫生：这是吸引和留住顾客的关键。

注重产品的包装和品质：精美的包装和高品质的产品能够提升产品的档次，吸引更多消费者。

选择高利润的小吃：选择成本较低、售价较高的产品，以提高利润率。

通过以上分析，你可以选择适合自己摆摊销售的预包装食品，并在实践中不断优化和调整，以获得更好的经营效果。