脱脂牛奶的包装主要有以下几种:
屋顶盒:
屋顶盒包装的脱脂牛奶通常采用巴氏杀菌法低温消毒,其隔绝空气和光线的性能较弱,因此保存时间相对较短,需要冷藏保存。
玻璃瓶:
玻璃瓶包装的脱脂牛奶同样采用巴氏杀菌法低温消毒,可以较好地保持牛奶的营养成分,但保存时间也相对较短,需要冷藏。
塑料袋:
塑料袋包装的脱脂牛奶隔绝空气和光线的性能最弱,一般也采用巴氏杀菌法低温消毒,保存时间较短,需要冷藏。
利乐包装:
经过超高温灭菌并使用利乐包装的脱脂牛奶,保存时间较长,可以在常温下保存较长时间。
在购买脱脂牛奶时,可以通过查看包装上是否有“脱脂”、“低脂”字样,以及查看配料表中的脂肪含量来判断产品是否为脱脂牛奶。此外,脱脂牛奶的价格通常会比全脂牛奶更贵一些。