现杀活鸡用什么包装好

现杀活鸡的包装方式有以下几种建议:

保鲜纸/袋:

先用保鲜纸或塑料袋将鸡包裹,然后放入松散的报纸中,这种包装方式可以起到一定的保温作用。

PE塑料袋:

将处理好的鸡装入PE塑料袋中,然后抽气至一定程度的真空状态,密封好,最后放入冰箱冷冻室冷冻保存。

竹子鸡笼子:

使用竹子制作的鸡笼子作为包装袋,既便宜又能保证鸡的成活,适合长时间运输。

保鲜膜和冰箱:

将杀好的鸡擦去表面水分,用保鲜膜包裹后放入冰箱冷冻室内冷冻保鲜,一般可保鲜半年之久。

真空包装和泡沫箱:

建议使用真空压缩包,再加上冰袋打包,选择较快的物流公司运送,以确保鸡肉的新鲜度和安全。

加大版透视孔的包装盒:

这种包装盒可以装活鸡、活鸭等,加厚材质可承重6-8斤左右,适合作为礼品盒使用。

透气性能的纸板和塑料材料:

选择具有透气性能的纸板和塑料材料,可以保持鸡只的呼吸畅通,同时防止外界污染和温度过高或过低的影响。

综合考虑,如果需要长时间保存,建议采用真空包装后放入冰箱冷冻室的方法。如果需要短期内携带或运输,可以使用保鲜纸/袋和松散的报纸包装,或者使用PE塑料袋抽真空后冷冻。此外,使用竹子鸡笼子或加大版透视孔的包装盒也是不错的选择,尤其是需要运输或送礼时。

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