在选择寿司盒包装贴纸时，可以考虑以下几种纸张：
铜版纸
铜版纸是一种常用的包装纸张，具有良好的印刷性能和较高的平滑度。适用于各种印刷需求，包括精美图案和文字印刷，且支持双面凹凸印刷，效果非常美观。
亚粉纸
亚粉纸也是一种常用的包装纸张，表面细腻，质感较好，常用于高档产品的包装设计。与铜版纸类似，也适用于各种印刷需求，并且可以进行精美印刷。
特级双面铜版纸
特级双面铜版纸在纸质和印刷效果上均优于普通铜版纸，表面平滑，印刷效果更佳，适合用于高档、精美的包装设计，尤其是需要防伪印刷的产品。
复合纸
复合纸是在铜版纸或白卡纸上覆一层OPP或PET的薄膜，具有更好的防水、防潮和耐用性。这种纸张适合用于需要较高保护性能的寿司盒包装。
硬纸板及灰纸板
硬纸板及灰纸板表面较为粗糙，但坚固耐用，适合作为包装盒的内衬。可以在其外面加一层胶或铜版纸，使包装盒既坚固又美观大方。
根据寿司盒的具体需求和用途，可以选择以上几种纸张进行包装。如果需要较高的印刷质量和精美的外观，建议选择铜版纸、亚粉纸或特级双面铜版纸。如果需要更好的保护性能和防潮效果，可以选择复合纸。而对于一些较低成本的包装需求，硬纸板及灰纸板也是一个不错的选择。
