火腿片是什么包装方式的-中国机械网

火腿片的包装方式主要有以下几种：

包括火腿包装用阀袋和熟肉制品三边平封袋。

用作包装托盘的底和盖。

将制品装入肠衣后，在开口处直接插入真空泵的管嘴，排除空气。通常采用铝卡结扎肠衣，但密封性较差。

利用制品本身代替包装模子，包装外形为制品的实际形状。这种包装真空度好，可以抑制汁液析出，保存效果佳，适合包装火腿、培根、香肠等不规则形状的肉制品。

使用非透气性薄膜，充入非活性的二氧化碳或氮气，防止氧化和变色，延缓氧化还原电位上升，抑制好氧性微生物繁殖。

将物品放置于塑料袋中，通过减少袋中空气或氧气含量来延长保质期。该包装方式通过加热和拉伸拉伸膜来适应不同大小的物品，最终形成真空环境。

这些包装方式各有特点，选择合适的包装方式可以有效延长火腿片的保质期并保持其新鲜度。

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