预包装销售食品是什么

预包装食品是指 经过生产厂家包装后,以便于销售、储存和运输的形式出售给消费者的食品。这种食品在包装时已按规定标注了营养成分、食品添加剂、生产日期、保质期等信息,方便消费者选择和购买。预包装食品因其便捷性和卫生安全性被广泛应用于超市、便利店和快餐店等场所,为人们的日常生活提供了方便。

预包装食品的主要特点包括:

预先加工:

预包装食品在生产过程中通常需要经过一定程度的加工,以提高食品的保质期、口感和营养价值。

固定规格:

预包装食品通常具有固定的包装规格,如重量、体积等,方便消费者选择和使用。

标注信息齐全:

预包装食品的外包装上会标注有生产日期、保质期、产地、成分等信息,便于消费者了解产品详情。

需要注意的是,预包装食品不包括现场制售的定量包装、非定量包装以及不向消费者直接销售的食品企业和餐饮业使用的原料、辅料。

综上所述,预包装食品是经过专业包装,带有明确信息标注,便于销售和消费者使用的食品。

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