大米的不同包装方式主要有以下区别：
密封性
真空包装：通过抽取包装内的空气，使大米与氧气隔绝，减少氧化，延长保质期，防止霉变。
普通包装（如塑料袋、纸袋）：虽有一定的密封性，但不如真空包装，容易受潮、变质。
袋装米：包装可以隔绝一部分氧气，延缓大米的氧化。
散装米：开放式存放，容易受到昆虫、灰尘污染。
保质期
真空包装：保质能力较强，可以降低储藏环境中的氧气浓度，抑制大米的呼吸强度和霉菌繁殖。
普通包装：保质能力相对较弱。
运输和存储
真空包装：减少大米在运输过程中的损耗，保持新鲜口感。
普通包装：可能因包装破损导致大米受潮或变质。
价格
袋装米：价格通常高于散装米，因为包装质量更高，品质有保障。
散装米：价格相对便宜，适合需要购买大量大米的家庭。
食用方便性
真空包装：通常配有保鲜袋，方便消费者食用时取用。
普通包装：需整个包装打开。
品质保证
袋装米：包装是品质控制的有效屏障，减少受外界污染的可能性。
散装米：可能因敞开摆放，品质容易受影响。
种类和等级
包装上通常会标明大米的品种、等级、生产日期等信息，有助于消费者选择。
选择大米时，应根据自己的需求（如保质期、价格、食用量等）以及包装所提供的品质保证来做出决定。
