预包装食品包括以下几类：
方便食品：
如方便面、速冻食品、罐头食品、即食面、即食饭等。
零食和糕点：
包括各种小包装的零食和糕点，如薯片、饼干、巧克力、糖果等。
饮料：
包括各种预包装的饮料，如瓶装水、罐装饮料、果汁、茶和咖啡等。
乳制品：
如牛奶、酸奶、奶酪、黄油等。
肉制品：
如火腿、香肠、肉松、肉干等。
调味品：
如酱油、醋、味精、辣椒酱等。
速冻食品：
如速冻饺子、冷冻比萨、冷冻汉堡等。
罐头食品：
如罐头水果、罐头蔬菜、罐头肉类或鱼类等。
保健食品：
如营养补充剂、膳食纤维、鱼油等。
特殊医学配方食品：
如特殊医学用途的配方食品、婴幼儿配方乳粉等。
婴幼儿配方食品：
如其他婴幼儿配方食品等。
方便食品：
如快餐、便当、熟食等。
冷冻食品：
如冷冻肉类、海鲜、蔬菜等。
粮油食品：
如预包装的大米、面粉、食用油等。
干货：
如豆类、干果、干鱼、虾米等。
酒水类预包装食品：
包括白酒、红酒、啤酒等。
这些类别涵盖了食品市场上的主要预包装食品类型，从方便食用到保健食品，种类繁多，满足了不同消费者的需求。预包装食品在包装上通常会标明食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号以及其他需要标示的内容，以确保消费者能够了解食品的安全性和质量。
