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生姜包装要求温度多少

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2024-12-28 18:56:09 32次

生姜的包装要求温度主要 在10℃至15℃之间，同时需要保持适宜的湿度，通常在90%至95%之间。具体保存方法包括：

袋装法：

将鲜姜装入纸袋或塑料袋内，存放在11到14℃的环境下。

罐装法：

清洗晾干后的生姜放入盐罐中，可保存较长时间。

沙湿法：

选择无外皮损伤的大块鲜姜，埋入潮而不湿的细沙土或黄土中，冬季需防冻，夏季避免强烈阳光直射。

玻璃罐保存：

在玻璃罐底部铺放药棉，将生姜置于药棉上，覆盖3cm细沙后拧紧盖子，最后倒入白酒至淹没生姜。

这些方法都是为了在适宜的温度和湿度条件下保存生姜，以延长其保质期并保持其品质。

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